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Crémeux, polyvalent et naturellement sucré

Beurrées, riches et naturellement sucrées, nos noix de cajou biologiques non torréfiées sont un plaisir absolu à grignoter et un ingrédient polyvalent.

La noix de cajou pousse sous un fruit appelé pomme de cajou. La noix est récoltée et savamment séparée de la pomme à la main, séchée au soleil pendant plusieurs jours puis refroidie sous les arbres, avant d'être décortiquée et emballée. La culture de ces noix à forte intensité de main-d'œuvre a permis à des communautés agricoles entières de prospérer, grâce aux pratiques commerciales durables de nos fournisseurs et à des salaires supérieurs à la moyenne.

Ces noix riches en nutriments ont de grands avantages pour la santé: elles soutiennent la santé des os en raison de leur teneur élevée en calcium, magnésium, potassium et vitamine K, une peau saine grâce au cuivre, qui aide à la production de mélanine et à la formation de collagène, et la fonction cérébrale grâce au zinc et au fer.

Contrairement à la croyance populaire, ce n'est pas la noix la plus grasse. Les graisses qu'ils contiennent sont principalement des graisses mono et polyinsaturées saines pour le cœur, qui contribuent à réduire le mauvais cholestérol et le risque de maladie cardiaque.


Ingrédients

Noix de cajou biologiques non torréfiées.

Peut contenir des traces de coquilles de noix, de fruits à coque, de soja et de sésame.

Prana Noix de cajou bio non torréfiées 250g
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